Bife Acebolado Brasil - Maionese Hellmann's

          Acho que todos sabem aquela propaganda da Maionese Hellmann's que ensina a fazer um bife acebolado usando a tal. Mas ta aí a própria receita.

Ingredientes:

500 Grama(s) Alcatra cortada em bifes
1 Colher(es) de chá Sal
2 Colher(es) de sopa óleo
1 Unidade(s) Cebola grande cortada em tiras finas
1/2 Xícara(s) água
1/2 Xícara(s) Maionese Hellmann’s
A gosto Para polvilhar: cheiro-verde picado

Modo de fazer:

1° -Tempere os bifes com o sal.
2° -Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3° -Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
4° -Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
5° -Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese Hellmann’s e a água restante. Misture até ficar homogêneo.
6° -Acrescente o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.

Obs: se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.

4 porções