Ovos sequinhos

          Ontem resolvi fazer ovos fritos, mas não queria que ficasse aquele cheiro de fritura dentro de casa, aí olhando o blog Nutrição, saúde e qualidade de vida da Nutricionista Verônica Laino, que achei sem querer, mas adorei, tinha a ideia de como fazer ovos no micro-ondas, então vou passar para vocês o que eu fiz e os outros tipos de ovos cozidos no micro.
Obs: coloque os ovos sem a casca e fure sempre a gema, não precisa esmagá-la só dê um furinho na gema com um garfo ou até mesmo a ponta de uma faca.


Ovos fritos:
No recipiente, coloque uma colher de sobremesa de manteiga ou margarina, quebre um ovo (não se esqueça de furar a gema!).
Tampe a tigela e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos. Aguarde 30 segundos antes de abrir o recipiente. Sirva em seguida.


Ovos mexidos:
Quebre dois ovos na tigela e bata-os com um garfo. Adicione os ingredientes de sua preferência, como tomate, ervas e queijo, por exemplo.
Tampe a tigela e leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos. Aguarde 30 segundos antes de abrir o recipiente. Sirva em seguida.

Ovo cozido:

No recipiente quebre um ovo (não se esqueça de furar a gema!). Tampe a tigela e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.

Aguarde 30 segundos antes de abrir o recipiente. Sirva em seguida. O ovo desta forma fica mais denso que o frito ou pochê. Ideal para picar e servir em cima de saladas.

Ovo Pochê:

No recipiente coleque 1/3 de copo de água. Quebre dois ovos (não se esqueça de furar a gema!). Tampe a tigela e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.

Aguarde 30 segundos antes de abrir o recipiente. Escorra a água e sirva em seguida.